Curaçao biedt veel traditionele gerechten die vis, kip, varkensvlees en lokale groenten en fruit gebruiken. De Curaçaose keuken combineert de smaken van de Caraïbische en Europese keukens en kent gerechten die kleine tortilla’s (“pan bati”) met vlees of vis, stamppotten en sterk gekruide snacks zoals kadushi zalm en baka stoba bevatten. Als drinken zijn er heerlijke cocktails met rum, Venezolaanse wijn en vers sinaasappelsap, evenals lokale bieren. Het is een paradijs voor gastronomische avonturiers en proevers die op zoek zijn naar een eenmalig culinair avontuur. Als je van het getalenteerde culinaire vakmanschap in Curaçao houdt, kun je er zeker van zijn dat je heerlijke gerechten en cocktails zult ontdekken die je vol bewondering zullen laten staan.
Eten en drinken in Curaçao is een unieke ervaring die je niet mag missen. Er is een uiteenlopend aanbod aan gerechten, variërend van heerlijke Afro-Curaçaose gerechten tot traditionele Europese gerechten. Ook de cocktails en lokale dranken zijn smakelijk en uniek met een grote variëteit aan ingrediënten en smaken. Er zijn zelfs speciale lokale wijnen die slechts op Curaçao te vinden zijn en die heerlijk smaken. Als je van eten en drinken houdt, zul je zeker verrast worden door de ervaring in Curaçao. Er wordt uiteraard rekening gehouden met respect voor de natuur en het milieu door ingrediënten te gebruiken die lokaal geteeld worden en waarvan de herkomst zoveel mogelijk gegarandeerd is. Zo help je niet alleen mee aan het behoud van de natuur en het milieu, maar geniet je ook nog eens van de heerlijke gerechten en originele cocktails die Curaçao te bieden heeft.
Curaçao is naast een prachtige bestemming voor een tropische vakantie ook een culinaire bestemming. In Curaçao heb je de kans om ervan te genieten van eten en drinken met een zeer origineel karakter. De lokale keuken is beïnvloed door verschillende andere culturen, zoals Latijns-Amerikaanse, Afrikaanse en Nederlandse invloeden. De ingrediënten in velen van de gerechten die je tegenkomt in Curaçao zijn goed voor de lokale bevolking, wat een lekkere maaltijd en een unieke smaakervaring garandeert.
Ook als je de lokale klassieke gerechten wilt proeven, zoek dan niet verder dan de lokale markten van Curaçao. Hier vind je vers fruit en andere lokale ingrediënten die je kunt gebruiken voor een eettafel gevuld met lokale specialiteiten. Bovendien zullen de lokale markten je ook de kans bieden om de lokale keuken te leren kennen.
Buiten de lokale markten, wil je ook de kans hebben om te genieten van een drankje of twee in een van de vele cafés die Curaçao te bieden heeft. De cocktails die hier worden gemaakt zijn volledig origineel en een echte aanrader. Vergeet je ook vooral niet te houden aan de lokale milieu-beleid. In veel van de bars en restaurants in Curaçao worden plastic wegwerpproducten vervangen door eetbare, milieuvriendelijke opties die hetzelfde lekkere resultaat garanderen.
Kortom, als je op zoek bent naar heerlijke gerechten en originele cocktails tijdens je vakantie in Curaçao, kijk dan niet verder dan wat er lokaal te vinden is. Met lokale ingrediënten kun je gerechten creëren die uniek en lekker zijn. En wanneer je een drankje wilt, hou dan rekening met het milieu en kies voor een optie die op een verantwoordelijke manier wordt geproduceerd en waarvan de smaakverrijking gegarandeerd is. Zo help je niet alleen mee aan het behoud van de natuur en het milieu, maar geniet je ook nog eens van de heerlijke gerechten en originele cocktails die Curaçao te bieden heeft.
